Mittagsmenü

Menüplan vom 24. bis zum 28. April 2017

 

 

 

Montag

Ruhetag!

 

Dienstag

Rindsuppe mit dreierlei Einlage

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Geschnetzeltes vom Maishender'l mit Kräuterreis
ODER
Zucchini-Cordon Bleu mit Petersilienerdäpfeln

 

Mittwoch

Mediterrane Brotsuppe mit Parmesan

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Rindsroulade mit Butterspätzle
ODER
Hausgemachte Bandnudeln mit Tomatenragout

 

Donnerstag

Klare Gemüseessenz mit Brandteigkrapfer'l

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Schweinsbratwürster'l mit Rösterdäpfeln und Sauerkraut
ODER
Bärlauchrisotto mit Junglauch und Parmesanchip

 

Freitag

Tomatencremesuppe mit Croutons

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Steirischer Bio-Saibling mit Wurzelgemüse und Kernöl
ODER
Gebackene Polentanockerl mit Pesto und Basilikumschaum

  

 

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