Grüß' Sie im Zwettler’s!

Wir heißen Sie willkommen in einem besonderen Salzburger Wirtshaus! Hier wird der Charme eines historischen Gewölbes mit modernen Grundsätzen hochwertiger Gastronomie verbunden. Was auf Ihren Teller kommt, suchen wir im Vorfeld mit besonderer Sorgfalt aus:

Unser Fleisch liefert uns der Metzger, das Gemüse kommt vom G’miasara, die Milchprodukte von der Käserei und das Brot vom Bäcker – klassisch, wie sich das gehört!

Beim Essen wird für Abwechslung gesorgt! Neben unseren täglichen Empfehlungen gibt's jeden Samstag immer eine gefüllte Kalbsbrust, serviert mit Kräuterreis und Natursaft'l und am Sonntag ist Schweinsbrat'l-Tag. Und wenn's aus is', is' aus!

Unser Bier kommt aus dem kleinen, aber feinen Hause "Kaiser Karl" und ist als Märzen, naturtrübes Zwickl und Pils zu haben. 

In diesem Sinne - Prost und Mahlzeit!

 

 

 

 

Neuigkeiten aus dem Zwettler's

01.03.2017

Unsere Mitarbeiterin des Monats

Die bezaubernde Silvia ist schon seit August 2015 bei uns im Service. Leider wird sie uns bald verlassen, weil sie sich die Welt ein bisschen anschauen wird. So sehr wir uns für sie freuen - sie wird uns wirklich fehlen. Und deshalb haben wir sie auch zur Mitarbeiterin des Monats gekürt. Die Silvia macht einen tollen Job, sie ist nicht nur unglaublich lieb und zuvorkommend, sondern auch eine echte Spaßkanone. Wir werden dich vermissen, liebe Zilli!!!!

22.03.2017

Eat & Meet - das Kulinarik Festival 2017

Bierwandern mit Martina und Jaus'ness'n im Zwettler'sweiterlesen

Auf den Spuren der Salzburger Wirtshaustradition und Braukultur.....

Gemeinsam mit der lieben Martina bewandert ihr unsere schöne Altstadt und erfährt warum Salzburg heute zurecht als DAS Bierkompetenzzentrum Österreichs bezeichnet wird. Wie und wo alles begann, was es mit der Bierformel 12+1 auf sich hat, warum das Bierbrauen früher reine Frauensache war...
Das und noch vieles mehr wird euch die Martina auf dieser spannenden und humorvollen Tour auf den Spuren von hunderten Jahren Wirtshaustradition und Braukultur in Salzburg erzählen.

Im Anschluss an die Führung gibt's bei uns im Zwettler's a g'schneidige Brett'ljaus'n!

Mittwoch, 22. März 2017

Treffpunkt: um 18:00 Uhr im Zwettler’s  

Dauer: ca. 2 Stunden

EUR 28,00 pro Person: Führung inkl. Einkehrschwung mit einem Seiter'l Bier und einer Brez'n und anschließender Jaus'n im Zwettler's

 

 

03.06.2016

Kaiviertelfest 2016

Am Freitag, 3. und Samstag 4. Juni 2015weiterlesen

Auch dieses Jahr findet wieder das mittlerweile schon legendäre Kaiviertelfest statt. Auch wir werden natürlich wieder vertreten sein!

Unser Riesenschwenkgriller steht schon bereit und wird mit allerhand Spezialitäten bestückt.  

Auf unserer Bühne direkt beim Salzburg Museum wird wieder jede Menge Live-Musik vom Feinsten dargeboten: 

am Freitag 
ab 16 Uhr: Rockabulls
ab 19 Uhr: The Dark Shadows

am Samstag
ab 10:30: die Salzachtaler Tanzlmusi
ab 15 Uhr: Steiler
ab 19 Uhr: Kinky Slinky

Und das Ganze bei freiem Eintritt!!!

Jetzt hoffen wir noch auf gutes Wetter, dann steht der Gaudi nichts mehr im Wege!

10.04.2016

Bierwandern mit Martina

auf den Spuren von 600 Jahren Braukultur in Salzburgweiterlesen

Bei diesem Bierspaziergang erfährt ihr, warum Salzburg heute zu Recht als DAS Bierkompetenzzentrum Österreichs bezeichnet wird. Wie und wo alles begonnen hat, was es mit der Bierformel 12+1 auf sich hat, warum das Bierbrauen früher reine Frauensache war - das und vieles mehr erzählt euch die liebe Martina bei dieser humorvollen Tour, die auch einen Einblick in die Trink- und Feierkultur Salzburgs im Laufe der Geschichte gewährt. 

Sonntag, 10. April 2016
Treffpunkt: um 10 Uhr im Zwettler's
Dauer: ca. 3 Stunden
16 EUR pro Person inklusive einem Einkehrschwung mit Seider'l Bier und Brez'n

Bitte einfach telefonisch im Zwettler's anmelden, unter +43 662 844199, oder per Mail an wirtshaus@zwettlers.com

Losst's eich des net entgeh'n!!!

 

01.04.2016

Unser Mitarbeiter des Monats

Mohammadweiterlesen

Der liebe Mohammad ist nun schon seit Mai 2015 bei uns. Er ist nicht nur sehr lustig und nett, sondern auch total engagiert. Und deshalb hat er sich den Titel "Mitarbeiter des Monats" auch mehr als verdient. Wir sind sehr froh, ihn in unserer Mannschaft zu haben!

01.12.2015

Unser Mitarbeiter des Monats

Der liebe Vinzent hat seine Zwettler's-Laufbahn im Sommer 2015 als Praktikant bei uns gestartet. Im Herbst hat er dann seine Lehre zum Koch begonnen und darüber sind wir wirklich froh, denn der Vinzent ist ein wahres Naturtalent und macht einen fabelhaften Job! Hut ab!!!

23.11.2015

Live im Zwettler's

Liederbuch STSweiterlesen

Am Montag, 23. November 2015 gastiert der fabelhafte Wolfgang M. Gran wieder im Zwettler's. Dieses Mal gibt er mit seiner Combo die Klassiker von der steirischen Kultband STS zum Besten. 

Wir freuen uns auf einen lustigen und unterhaltsamen Abend!

Beginn: 20 Uhr
Eintritt frei

20.11.2015

Das Zwettler's am Salzburger Christkindlmarkt

Die Zwettler's Almweiterlesen

Auch heuer ist das Zwettler's wieder am Salzburger Christkindlmarkt vertreten. Qualitätspunsch aus der Wiener Manufaktur Wurth, an g'schmackigen Leberkas vom Kriechbaum und Kasnock'n und Kürbiscremesuppe gibt's bei uns in der Zwettler's Alm.