Grüß' Sie im Zwettler’s!

Wir heißen Sie willkommen in einem besonderen Salzburger Wirtshaus! Hier wird der Charme eines historischen Gewölbes mit modernen Grundsätzen hochwertiger Gastronomie verbunden. Was auf Ihren Teller kommt, suchen wir im Vorfeld mit besonderer Sorgfalt aus:

Unser Fleisch liefert uns der Metzger, das Gemüse kommt vom G’miasara und das Brot vom Bäcker – klassisch, wie sich das gehört!

Beim Essen wird für Abwechslung gesorgt! Neben unseren täglichen Empfehlungen gibt's jeden Samstag immer eine gefüllte Kalbsbrust, serviert mit Kräuterreis und Natursaft'l und am Sonntag ist Schweinsbrat'l-Tag. Und wenn's aus is', is' aus!

Unser Bier kommt aus dem kleinen, aber feinen Hause "Kaiser Karl" und ist als Märzen, naturtrübes Zwickl und Pils zu haben. 

In diesem Sinne - Prost und Mahlzeit!

 

 

 

 

Neuigkeiten aus dem Zwettler's

11.09.2018

Zu beachten im September 2018!

Liabe Leut'!weiterlesen

Anstelle eines Betriebsurlaubs gönnen wir uns im September zwei zusätzliche freie Tage, an denen wir ausnahmsweise geschlossen haben:

am Sonntag, 16. September 2018

und am Mittwoch, 26. September 2018


Bierige Grüße von der Zwettler's-Mannschaft 

01.06.2018

Kaiviertelfest 2018

Am Freitag, 1. und Samstag 2. Juni 2018weiterlesen

Auch dieses Jahr findet wieder das mittlerweile schon legendäre Kaiviertelfest statt. Und wir vom Zwettler's werden natürlich wieder vertreten sein!

Unser Riesenschwenkgriller steht schon bereit und wird mit allerhand Spezialitäten bestückt, Würster'l, Hendl'n, Offenkartoffeln.... - was das Herz begehrt. Außerdem gibt's an frisch d'rahdn Bierradi und Schweizer Raclettekäs auf Schwarzbrot. Für Bier, Wein, Limo.... ist natürlich auch gesorgt!

Auf unserer Bühne direkt vor'm Haus wird wieder jede Menge Live-Musik vom Feinsten dargeboten: 

am Freitag 
ab 15 Uhr: The Sellout Gentleman's Club
ab 19:30 Uhr: The Uptown Monotones

am Samstag
ab 10:30: gemütliches Frühschoppen mit der Tanzlmusi
ab 16 Uhr: Femme Saxesse
ab 20 Uhr: Die Niachtn

Und das Ganze bei freiem Eintritt!!!

Jetzt hoffen wir noch auf gutes Wetter, dann steht der Gaudi nichts mehr im Wege!

01.04.2018

Unser Mitarbeiter des Monats

Der liebe Raju ist mittlerweile ein echtes Zwettler's-Urgestein und gehört eigentlich schon zum Inventar. Schon seit vielen Jahren ist er fixer Bestandteil unserer Crew und ist nicht mehr wegzudenken. Er kocht nicht nur richtig gut, sondern ist auch ein ganz besonders lieber, loyaler, witziger und herzensguter Mensch! Ganz besonders freuen wir uns immer, wenn er uns das ein oder andere Schmankerl aus seiner Heimat Nepal auftischt, da sind wir alle hin und weg!

20.01.2018

Unser Mitarbeiter des Monats

Mohammad Aliweiterlesen

Der liebe Mohammad ist nun schon seit fast drei Jahren bei uns. Selten haben wir einen so engagierten Menschen wie ihn gesehen und deshalb ist er aus unserer Truppe auch nicht mehr wegzudenken. 
Seinem Namen macht er wirklich alle Ehre - er ist nämlich eine richtige Kant'n, das Trainieren ist ganz das Seine. 
Wir haben ihn in den Jahren echt in unser Herz geschlossen, er ist ein wahnsinnig netter Kollege, passt immer auf alle auf und überhaupt ist er ein herzensguter Mensch!

02.06.2017

Kaiviertelfest 2017

Am Freitag, 2. und Samstag 3. Juni 2017weiterlesen

Auch dieses Jahr findet wieder das mittlerweile schon legendäre Kaiviertelfest statt. Und wir vom Zwettler's werden natürlich wieder vertreten sein!

Unser Riesenschwenkgriller steht schon bereit und wird mit allerhand Spezialitäten bestückt. Außerdem gibt's heuer an frisch d'rahdn Bierradi und Schweizer Raclettekäs auf Schwarzbrot. 

Auf unserer Bühne direkt beim Salzburg Museum wird wieder jede Menge Live-Musik vom Feinsten dargeboten: 

am Freitag 
ab 15 Uhr: Old School Bastards
ab 19 Uhr: Kinky Slinky

am Samstag
ab 10:30: die Innkreis Tanzlmusi
ab 15 Uhr: Steiler
ab 19 Uhr: Full Supa Band

Und das Ganze bei freiem Eintritt!!!

Jetzt hoffen wir noch auf gutes Wetter, dann steht der Gaudi nichts mehr im Wege!

22.03.2017

Eat & Meet - das Kulinarik Festival 2017

Bierwandern mit Martina und Jaus'ness'n im Zwettler'sweiterlesen

Auf den Spuren der Salzburger Wirtshaustradition und Braukultur.....

Gemeinsam mit der lieben Martina bewandert ihr unsere schöne Altstadt und erfährt warum Salzburg heute zurecht als DAS Bierkompetenzzentrum Österreichs bezeichnet wird. Wie und wo alles begann, was es mit der Bierformel 12+1 auf sich hat, warum das Bierbrauen früher reine Frauensache war...
Das und noch vieles mehr wird euch die Martina auf dieser spannenden und humorvollen Tour auf den Spuren von hunderten Jahren Wirtshaustradition und Braukultur in Salzburg erzählen.

Im Anschluss an die Führung gibt's bei uns im Zwettler's a g'schneidige Brett'ljaus'n!

Mittwoch, 22. März 2017

Treffpunkt: um 18:00 Uhr im Zwettler’s  

Dauer: ca. 2 Stunden

EUR 28,00 pro Person: Führung inkl. Einkehrschwung mit einem Seiter'l Bier und einer Brez'n und anschließender Jaus'n im Zwettler's

 

 

01.03.2017

Unsere Mitarbeiterin des Monats

Die bezaubernde Silvia ist schon seit August 2015 bei uns im Service. Leider wird sie uns bald verlassen, weil sie sich die Welt ein bisschen anschauen wird. So sehr wir uns für sie freuen - sie wird uns wirklich fehlen. Und deshalb haben wir sie auch zur Mitarbeiterin des Monats gekürt. Die Silvia macht einen tollen Job, sie ist nicht nur unglaublich lieb und zuvorkommend, sondern auch eine echte Spaßkanone. Wir werden dich vermissen, liebe Zilli!!!!