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Neuigkeiten aus dem Zwettler's

Grüß' Sie im Zwettler’s!

Wir heißen Sie willkommen in einem besonderen Salzburger Wirtshaus! Hier wird der Charme eines historischen Gewölbes mit modernen Grundsätzen hochwertiger Gastronomie verbunden. Was auf Ihren Teller kommt, suchen wir im Vorfeld mit besonderer Sorgfalt aus:

Unser Fleisch liefert uns der Metzger, das Gemüse kommt vom G’miasara, die Milchprodukte von der Käserei und das Brot vom Bäcker – klassisch, wie sich das gehört!

Beim Essen wird für Abwechslung gesorgt! Jeden Freitag wird unser Lavasteingrill angeheizt und mit verschiedensten Spezialitäten belegt, am Samstag gibt's immer eine gefüllte Kalbsbrust, serviert mit Kräuterreis und Natursaft'l und am Sonntag ist Schweinsbrat'l-Tag. Und wenn's aus is', is' aus!

Unser Bier kommt aus dem kleinen, aber feinen Hause "Kaiser Karl" und ist als Märzen, naturtrübes Zwickl und Pils zu haben. 

In diesem Sinne - Prost und Mahlzeit!

 

 

 

 

01.05.2015

Unser Mitarbeiter des Monats

Phil, Sous-Chefweiterlesen

Der liebe Phil ist der Sous-Chef in der Küche des Hauses Zwettler's. Er ist ein unglaublich lieber Mensch, stets auf das Wohlbefinden seiner Kollegen und das seiner Gäste bedacht. Man könnte fast sagen, dass er die "Mutter Theresa der Küche" ist. Es braucht schon viel um ihn aus der Ruhe zu bringen und aufregen kann man ihn schon gar nicht! Wir sind sehr froh, dass wir ihn zu unserer Truppe zählen dürfen!!!
05.06.2015

Kaiviertelfest 2015

Am Freitag, 5. und Samstag 6. Juni 2015weiterlesen

Auch dieses Jahr findet wieder das mittlerweile schon legendäre Kaiviertelfest statt. Auch das Zwettler's wird wieder vertreten sein! Unser Riesenschwenkgriller steht schon bereit und wird mit allerhand Spezialitäten vom Metzger Kriechbaum bestückt. Dazu gibt's verschiedene hausgemachte Saucen, Gebäck aus dem Hause Holztrattner und heuer neu - unsere selbstgemachten Erdäpfelspiralen.  A g'schmackigs Bier wird natürlich auch ausgeschenkt - das Ganze natürlich in Krügerln.  Auf unserer Bühne direkt beim Salzburg Museum spielen wieder jede Menge gute Bands auf, u.a. die fabelhaften Rockabulls, die auch schon im Vorjahr die Menge zum toben gebracht haben! Und das Ganze bei freiem Eintritt!!! Jetzt hoffen wir noch auf gutes Wetter, dann steht der Gaudi nichts mehr im Wege!
04.01.2015

Neuer Ruhetag!

Ab jetzt haben wir Montag und Dienstag zu!weiterlesen

Liabe Leit'l! Die letzten Wochen woan recht schwer, 
drum muaß a zweiter Ruhetog her!
Nachwuchs hamma a nu kriagt,
jetzt samma schon zu viert.
Wir hom ab jetzt Montag und Dienstag zua, 
hoffentlich seid's uns net bös und vergönnt's uns die Ruah!
16.10.2014

Liederbuch "Georg Danzer"

Donnerstag, 16. Oktober 2014weiterlesen

Dieser Abend steht ganz im Zeichen von Georg Danzer. Der fabelhafte Wolfgang M. Gran präsentiert gemeinsam mit seiner Combo die größten Hits dieses Ausnahmekünstlers.  Los geht's ab 19:30 Uhr Eintritt: EUR 5,00 Würd uns freuen, wenn's vorbei schauen würdet's!
01.08.2014

Unsere Mitarbeiterin des Monats

Die liebe Julia ist im Oktober 2013 aus dem schönen Bergheim zu uns gestoßen. Sie ist gut gelaunt und jederzeit für das ein oder andere Späßchen am Rande zu haben. Die Julia sieht auf den ersten Blick eigentlich aus wie ein blondes Engerl, aber in Wahrheit ist sie eine ganz schön wilde Zech'n. Wir sind jedenfalls sehr froh, dass sie bei uns ist!!!
06.06.2014

Kaiviertelfest 2014

Freitag, 6. Juni und Samstag, 7. Juni 2014weiterlesen

Am 6. und 7. Juni 2014 findet das alljährliche Kaiviertelfest statt! Auch vor dem Zwettler's wird's rundgehen - wir heizen wieder unseren legendären Riesengriller an und braten das ein oder andere Würster'l, Kotelette und Grillhender'l für euch! Auf der Bühne direkt vor'm Haus spielen am Freitag die "Rockabulls" und am Samstag "Will White & Honky Tonk Fellows".  Jetzt muss nur noch das Wetter mitspielen, dann steht der Gaudi nix mehr im Weg!
17.04.2014

Liederbuch Hubert von Goisern

Gründonnerstag, 17.4.2014weiterlesen

Den heurigen Gründonnerstag-Abend widmen wir einem unserer erfolgreichsten heimischen Musikern - Hubert von Goisern.  Die fabelhafte Kombo aus Wolfgang M. Gran, Albert H. Reiterer, Ali Dominik, Matthias Wieser und einem besonderen Überraschungsgast präsentiert seine größten Hits, Schnuitzn und oidn Hodan.  Eintritt: 5 EUR, Karten gibt's bei uns, oder an der "Abendkassa" Wir freuen uns auf einen gmiatlichen Abend!
01.04.2014

Unser Mitarbeiter des Monats

Unser Patrik hat sich in letzter Zeit ganz besonders zamgriss'n, und darum hat er sich den Titel "Mitarbeiter des Monats" redlich verdient. Der Patrik ist wirklich ein sehr angenehmer Genosse - meistens gut gelaunt und zum Scherzen aufgelegt und fast nie grantig. Es braucht schon wirklich viel, um ihm seine Ruhe und Gelassenheit zu nehmen. Auf jeden Fall sind wir sehr froh um unseren Patrik und hoffen, dass er uns noch ganz lange unterstützt und mit seinem Schmäh unterhält!

Gasthaus Zwettler´s  •  Kaigasse 3  •  5020 Salzburg  •  Austria  •  +43 662 / 844199