Zwettler's Alm

Die Zwettler's Alm

Seit 2014 ist das Zwettler's fixer Bestandteil des Salzburger Adventmarkts. Im Stand Nummer 79, direkt neben dem Christbaum am Residenzplatz, bietet unsere Mannschaft jede Menge G’schmackiges in gewohnter Zwettler's-Qualität an. Wie auch im Stammhaus kommen auch beim Stand auf dem Adventmarkt alle Spezialitäten für "Gurgel und Gaumen" von Familienbetrieben aus dem Salzburger Land, Wien und dem benachbarten Bayern. Darüber hinaus können die Besucher jederzeit einen Blick hinter die Kulissen werfen und sich davon überzeugen, dass auf Sauberkeit und Qualität in diesem neuen Stand allerhöchster Wert gelegt wird.

Der Punsch nach Wunsch

Für die Auswahl der heißen Punschgetränke haben wir zehn verschiedene Anbieter getestet - und uns letztlich für den Wurth-Punsch aus einer feinen Manufaktur in Wien entschieden. Angeboten wird die süße Köstlichkeit in sechs verschiedenen Geschmacksrichtungen: Beeren, Rotwein, Kirsch, Orange-Mandarine, Bratapfel und als alkoholfreier Marillenpunsch, der auch den jungen Adventmarkt-Besuchern so richtig schmecken wird.

Eine Besonderheit am Markt ist, dass das Bier aus dem Hause Kaiser Karl wie auch im Zwettler's in den beliebten Steinkrügen ausgeschenkt wird. Natürlich sind auch Weißbier und Radler im Angebot. An Alkoholfreiem werden  Afri-Cola aus Traunstein, Frucade aus Rosenheim sowie Almdudler und
Vöslauer-Mineralwasser angeboten - alles in Glasgebinden.

Leberkäs', Kasnock’n und Kürbissuppe

Auch für Gaumenfreuden ist gesorgt - und auch da kommt nur Ware vom Nahversorger zur Kundschaft. Von der Metzgerei Kriechbaum in Lochen wird der Leberkäs' in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen geliefert - als klassischer, als Käs- und als Chili-Leberkäs'. Dazu gibt es frische Semmerl von der Salzburger Bäckerei Holztrattner sowie Pfefferoni, Gurkerl und Perlzwieberl aus Seekirchen am Wallersee von der Firma Monger, dem regionalen Spezialisten für Sauergemüse.

Wer’s gerne deftig mag, darf sich unsere legendären Kasnock’n nicht entgehen lassen! Mit würzigem Bierkäse zubereitet und einer ordentlichen Portion Röstzwiebeln garniert – wie es sich gehört!

Das Zeug zu einem echten kulinarischen Adventmarkt-Renner hat die gschmackige Kürbiscreme-Suppe von Zwettler's-Küchenchef Philipp Scheufele liebevoll mit Schlagobers-Häubchen und steirischem Kürbiskernöl verfeinert.

Schauen Sie bei unserem Stand vorbei, unsere Mannschaft freut sich auf Sie.