Grüß' Sie im Zwettler’s!

Wir heißen Sie willkommen in einem besonderen Salzburger Wirtshaus! Hier wird der Charme eines historischen Gewölbes mit modernen Grundsätzen hochwertiger Gastronomie verbunden. Was auf Ihren Teller kommt, suchen wir im Vorfeld mit besonderer Sorgfalt aus:

Unser Fleisch liefert uns der Metzger, das Gemüse kommt vom G’miasara und das Brot vom Bäcker – klassisch, wie sich das gehört!

Beim Essen wird für Abwechslung gesorgt! Neben unseren täglichen Empfehlungen gibt's jeden Samstag immer eine gefüllte Kalbsbrust, serviert mit Kräuterreis und Natursaft'l und am Sonntag ist Schweinsbrat'l-Tag. Und wenn's aus is', is' aus!

Unser Bier kommt aus dem kleinen, aber feinen Hause "Kaiser Karl" und ist als Märzen, naturtrübes Zwickl und Pils zu haben. 

In diesem Sinne - Prost und Mahlzeit!

 

 

 

 

Neuigkeiten aus dem Zwettler's

15.05.2020

Willkommen zurück!

Ab 15.5. sind wir wieder für Sie da!weiterlesen

Wir freuen uns sehr, dass wir Sie ab 15.5. wieder bewirten dürfen! Wenn auch mit so manchen ungewöhnlichen Maßnahmen ...

Von Corona hören und lesen wir zuhause schon genug, deshalb wollen wir Sie im Zwettler's so gut wie es geht verschonen, denn im Wirtshaus soll man sich entspannt zurücklehnen und sich's gut gehen lassen!

Sauberkeit und Hygiene ist bei uns immer schon groß geschrieben worden und an die neuen Spezialregeln halten wir uns natürlich auch!

Wenn Sie vorab einen Tisch reservieren möchten, ist's uns natürlich recht, aber wir freuen uns auch genau so über einen Spontanbesuch :)

In diesem Sinne: bis bald hoffentlich, die Zwettler's-Mannschaft freut sich auf Ihren Besuch!

Unsere neuen Öffnungszeiten:
Montag bis Sonntag von 11:30 bis 23 Uhr
durchgehend warme Küche bis 21 Uhr

26.05.2020

Grod fertig word'n

unser hausgemachter Hollersirupweiterlesen

Hollersaftproduktion 2020 ist erfolgreich erledigt!
Die Schwiegermutti hat fleißig gebrockt und wir haben die guten Bergheimer Dolden zu feinstem Sirup verarbeitet.

Ab sofort zum Glei-Trinken im Zwettler's, oder zum Mit-nach Hause-Nehmen in 1l Flaschen erhältlich.

31.05.2019

Kaiviertelfest 2019

Am Freitag, 31. Mai und Samstag 1. Juni 2019weiterlesen

Auch dieses Jahr findet das mittlerweile schon legendäre Kaiviertelfest statt. Und wir vom Zwettler's werden natürlich wieder vertreten sein!

Auf unserer Bühne direkt vor'm Haus wird jede Menge Live-Musik vom Feinsten dargeboten: 

am Freitag 
ab 15 Uhr: DJ Antenne Salzburg
ab 18 Uhr: Jimi Duke and the Posers

am Samstag
ab 13:30 Uhr: Steiler
ab 17:30 Uhr: The Rockabulls

Eine geniale Auswahl, wie wir finden! Und das Ganze bei freiem Eintritt!!!

Für Speis und Trank wird natürlich auch gesorgt! Bier, Wein, Limo steht bereit und unseren Riesengriller heizen wir selbstverständlich auch wieder an - Würstl'n, Grillhendl'n, Raclette und allerlei Guat's werden wir euch auftischen. Heuer neu: Bosna!

Die Zwettler's-Mannschaft freut sich auf ein grandioses Fest, viel Arbeit, viele liebe Leute und ganz viel Gaudi!

01.11.2018

Unsere Mitarbeiterin des Monats

Nun ist auch unsere liebe Sarah ausgelernt und zieht in die Welt hinaus...

Als 15-jähriger Jungspund ist sie zu uns gekommen, hat ihre Lehre zur Restaurantfachfrau mit Bravour und Ehrgeiz gemeistert und jetzt, drei Jahre später, ist aus diesem jungen Mädl eine erwachsene, g'standene Frau geworden.

Glückwunsch liebe Sarah, du hast einen fabelhaften Job gemacht, mach's gut und mach immer weiter so - dann ist dir der Erfolg garantiert!
Du warst ein toller Lehrling und eine sensationelle Mitarbeiterin - du wirst uns fehlen!

20.01.2018

Unser Mitarbeiter des Monats

Mohammad Aliweiterlesen

Der liebe Mohammad ist nun schon seit fast drei Jahren bei uns. Selten haben wir einen so engagierten Menschen wie ihn gesehen und deshalb ist er aus unserer Truppe auch nicht mehr wegzudenken. 
Seinem Namen macht er wirklich alle Ehre - er ist nämlich eine richtige Kant'n, das Trainieren ist ganz das Seine. 
Wir haben ihn in den Jahren echt in unser Herz geschlossen, er ist ein wahnsinnig netter Kollege, passt immer auf alle auf und überhaupt ist er ein herzensguter Mensch!

02.06.2017

Kaiviertelfest 2017

Am Freitag, 2. und Samstag 3. Juni 2017weiterlesen

Auch dieses Jahr findet wieder das mittlerweile schon legendäre Kaiviertelfest statt. Und wir vom Zwettler's werden natürlich wieder vertreten sein!

Unser Riesenschwenkgriller steht schon bereit und wird mit allerhand Spezialitäten bestückt. Außerdem gibt's heuer an frisch d'rahdn Bierradi und Schweizer Raclettekäs auf Schwarzbrot. 

Auf unserer Bühne direkt beim Salzburg Museum wird wieder jede Menge Live-Musik vom Feinsten dargeboten: 

am Freitag 
ab 15 Uhr: Old School Bastards
ab 19 Uhr: Kinky Slinky

am Samstag
ab 10:30: die Innkreis Tanzlmusi
ab 15 Uhr: Steiler
ab 19 Uhr: Full Supa Band

Und das Ganze bei freiem Eintritt!!!

Jetzt hoffen wir noch auf gutes Wetter, dann steht der Gaudi nichts mehr im Wege!

22.03.2017

Eat & Meet - das Kulinarik Festival 2017

Bierwandern mit Martina und Jaus'ness'n im Zwettler'sweiterlesen

Auf den Spuren der Salzburger Wirtshaustradition und Braukultur.....

Gemeinsam mit der lieben Martina bewandert ihr unsere schöne Altstadt und erfährt warum Salzburg heute zurecht als DAS Bierkompetenzzentrum Österreichs bezeichnet wird. Wie und wo alles begann, was es mit der Bierformel 12+1 auf sich hat, warum das Bierbrauen früher reine Frauensache war...
Das und noch vieles mehr wird euch die Martina auf dieser spannenden und humorvollen Tour auf den Spuren von hunderten Jahren Wirtshaustradition und Braukultur in Salzburg erzählen.

Im Anschluss an die Führung gibt's bei uns im Zwettler's a g'schneidige Brett'ljaus'n!

Mittwoch, 22. März 2017

Treffpunkt: um 18:00 Uhr im Zwettler’s  

Dauer: ca. 2 Stunden

EUR 28,00 pro Person: Führung inkl. Einkehrschwung mit einem Seiter'l Bier und einer Brez'n und anschließender Jaus'n im Zwettler's

 

 

01.03.2017

Unsere Mitarbeiterin des Monats

Die bezaubernde Silvia ist schon seit August 2015 bei uns im Service. Leider wird sie uns bald verlassen, weil sie sich die Welt ein bisschen anschauen wird. So sehr wir uns für sie freuen - sie wird uns wirklich fehlen. Und deshalb haben wir sie auch zur Mitarbeiterin des Monats gekürt. Die Silvia macht einen tollen Job, sie ist nicht nur unglaublich lieb und zuvorkommend, sondern auch eine echte Spaßkanone. Wir werden dich vermissen, liebe Zilli!!!!

10.04.2016

Bierwandern mit Martina

auf den Spuren von 600 Jahren Braukultur in Salzburgweiterlesen

Bei diesem Bierspaziergang erfährt ihr, warum Salzburg heute zu Recht als DAS Bierkompetenzzentrum Österreichs bezeichnet wird. Wie und wo alles begonnen hat, was es mit der Bierformel 12+1 auf sich hat, warum das Bierbrauen früher reine Frauensache war - das und vieles mehr erzählt euch die liebe Martina bei dieser humorvollen Tour, die auch einen Einblick in die Trink- und Feierkultur Salzburgs im Laufe der Geschichte gewährt. 

Sonntag, 10. April 2016
Treffpunkt: um 10 Uhr im Zwettler's
Dauer: ca. 3 Stunden
16 EUR pro Person inklusive einem Einkehrschwung mit Seider'l Bier und Brez'n

Bitte einfach telefonisch im Zwettler's anmelden, unter +43 662 844199, oder per Mail an wirtshaus@zwettlers.com

Losst's eich des net entgeh'n!!!