Welcome to Zwettler’s

The charme of a 160 year old restaurant combined with today's standard of Austrian hospitality is what makes the Zwettler's so special. All of our regional ingredients which finally end up on your plates are chosen by us very carefully!

Our beer is from the small local brewery "Kaiser Karl" and is available in different types - lager beer, unfiltered beer, wheat beer and pilsner. 

Every Friday we prepare our specialities on our Lava Stone Grill, on Saturday we have Stuffed Breast of Veal and Sunday is Roast Pork Day!

Enjoy it!

 

 

 

News from Zwettler's

2018-04-01

Unser Mitarbeiter des Monats

Raju[more]

Der liebe Raju ist mittlerweile ein echtes Zwettler's-Urgestein und gehört eigentlich schon zum Inventar. Schon seit vielen Jahren ist er fixer Bestandteil unserer Crew und ist nicht mehr wegzudenken. Er kocht nicht nur richtig gut, sondern ist auch ein ganz besonders lieber, loyaler, witziger und herzensguter Mensch! Ganz besonders freuen wir uns immer, wenn er uns das ein oder andere Schmankerl aus seiner Heimat Nepal auftischt, da sind wir alle hin und weg!

2018-03-01

Betriebsurlaub von 5. bis 14. März 2018

Wir bauen um, malen aus und werden rauchfrei![more]

 

Am Sonntag, 4. März haben wir über Mittag noch geöffnet
und anschließend haben wir vom 5. bis einschließlich 14. März 2018 geschlossen!

Die Zwettler's-Leitungen und -Rohre bedürfen einer ganz dringenden Sanierung und deshalb wird geschraubt, gebohrt und gebaut was das Zeug hält.

Im Anschluss wird frisch ausgemalen und dann werden wir RAUCHFREI!
Wir wagen diesen Schritt nach langem Überlegen, weil wir - wie auch immer diese Endlos-Causa mit der Raucherei auch ausgehen wird - die Bestimmungen, die an die künftige Regelung geknüpft sind, nicht einhalten können (Zutritt für Unter-18-Jährige, Abtrennung, Speisenverabreichung....). 

Lange Rede, kurzer Sinn: die Zeit ist reif und wir hoffen ihr seid uns nicht böse!!!

2018-01-20

Unser Mitarbeiter des Monats

Mohammad Ali[more]

Der liebe Mohammad ist nun schon seit fast drei Jahren bei uns. Selten haben wir einen so engagierten Menschen wie ihn gesehen und deshalb ist er aus unserer Truppe auch nicht mehr wegzudenken. 
Seinem Namen macht er wirklich alle Ehre - er ist nämlich eine richtige Kant'n, das Trainieren ist ganz das Seine. 
Wir haben ihn in den Jahren echt in unser Herz geschlossen, er ist ein wahnsinnig netter Kollege, passt immer auf alle auf und überhaupt ist er ein herzensguter Mensch!

2017-06-02

Kaiviertelfest 2017

Am Freitag, 2. und Samstag 3. Juni 2017[more]

Auch dieses Jahr findet wieder das mittlerweile schon legendäre Kaiviertelfest statt. Und wir vom Zwettler's werden natürlich wieder vertreten sein!

Unser Riesenschwenkgriller steht schon bereit und wird mit allerhand Spezialitäten bestückt. Außerdem gibt's heuer an frisch d'rahdn Bierradi und Schweizer Raclettekäs auf Schwarzbrot. 

Auf unserer Bühne direkt beim Salzburg Museum wird wieder jede Menge Live-Musik vom Feinsten dargeboten: 

am Freitag 
ab 15 Uhr: Old School Bastards
ab 19 Uhr: Kinky Slinky

am Samstag
ab 10:30: die Innkreis Tanzlmusi
ab 15 Uhr: Steiler
ab 19 Uhr: Full Supa Band

Und das Ganze bei freiem Eintritt!!!

Jetzt hoffen wir noch auf gutes Wetter, dann steht der Gaudi nichts mehr im Wege!

2017-03-22

Eat & Meet - das Kulinarik Festival 2017

Bierwandern mit Martina und Jaus'ness'n im Zwettler's[more]

Auf den Spuren der Salzburger Wirtshaustradition und Braukultur.....

Gemeinsam mit der lieben Martina bewandert ihr unsere schöne Altstadt und erfährt warum Salzburg heute zurecht als DAS Bierkompetenzzentrum Österreichs bezeichnet wird. Wie und wo alles begann, was es mit der Bierformel 12+1 auf sich hat, warum das Bierbrauen früher reine Frauensache war...
Das und noch vieles mehr wird euch die Martina auf dieser spannenden und humorvollen Tour auf den Spuren von hunderten Jahren Wirtshaustradition und Braukultur in Salzburg erzählen.

Im Anschluss an die Führung gibt's bei uns im Zwettler's a g'schneidige Brett'ljaus'n!

Mittwoch, 22. März 2017

Treffpunkt: um 18:00 Uhr im Zwettler’s  

Dauer: ca. 2 Stunden

EUR 28,00 pro Person: Führung inkl. Einkehrschwung mit einem Seiter'l Bier und einer Brez'n und anschließender Jaus'n im Zwettler's

 

 

2017-03-01

Unsere Mitarbeiterin des Monats

Silvia[more]

Die bezaubernde Silvia ist schon seit August 2015 bei uns im Service. Leider wird sie uns bald verlassen, weil sie sich die Welt ein bisschen anschauen wird. So sehr wir uns für sie freuen - sie wird uns wirklich fehlen. Und deshalb haben wir sie auch zur Mitarbeiterin des Monats gekürt. Die Silvia macht einen tollen Job, sie ist nicht nur unglaublich lieb und zuvorkommend, sondern auch eine echte Spaßkanone. Wir werden dich vermissen, liebe Zilli!!!!

2016-04-10

Bierwandern mit Martina

auf den Spuren von 600 Jahren Braukultur in Salzburg[more]

Bei diesem Bierspaziergang erfährt ihr, warum Salzburg heute zu Recht als DAS Bierkompetenzzentrum Österreichs bezeichnet wird. Wie und wo alles begonnen hat, was es mit der Bierformel 12+1 auf sich hat, warum das Bierbrauen früher reine Frauensache war - das und vieles mehr erzählt euch die liebe Martina bei dieser humorvollen Tour, die auch einen Einblick in die Trink- und Feierkultur Salzburgs im Laufe der Geschichte gewährt. 

Sonntag, 10. April 2016
Treffpunkt: um 10 Uhr im Zwettler's
Dauer: ca. 3 Stunden
16 EUR pro Person inklusive einem Einkehrschwung mit Seider'l Bier und Brez'n

Bitte einfach telefonisch im Zwettler's anmelden, unter +43 662 844199, oder per Mail an wirtshaus@zwettlers.com

Losst's eich des net entgeh'n!!!

 

2016-04-01

Unser Mitarbeiter des Monats

Mohammad[more]

Der liebe Mohammad ist nun schon seit Mai 2015 bei uns. Er ist nicht nur sehr lustig und nett, sondern auch total engagiert. Und deshalb hat er sich den Titel "Mitarbeiter des Monats" auch mehr als verdient. Wir sind sehr froh, ihn in unserer Mannschaft zu haben!